Speis & Trank

Wir backen frisch vor Ort in unserem HY Citroên Oldtimer Bus süsse und salzige Crêpes & Galettes nach Deiner Wahl. Der Galettesteig besteht aus Buchweizenmehl und ist vegan sowie glutenfrei.

Unsere Zutaten & Getränke haben wir mit Sorgfalt ausgesucht und mit Liebe verarbeitet. Wir verwenden hauptsächlich biologische Zutaten und legen Wert auf regionale, saisonale und frische Produkte.

Unsere Produkte kommen von:

  • Frische bio Eier vom Grüthof in Wildensbuch
  • Bio Mehl vom Chalchhof in Basadingen
  • Kaffee aus Direkthandel aus der Rösterei Bohnenblühn Schaffhausen
  • Käsemischung vom Urs Meier aus Schaffhausen
  • Biofleisch von der Metztgerei Fidelio Aarau
  • Getränke von der GVS Schaffhausen & vom Hako
    Getränkehandel aus Winterthur
  • Gelati vom El Bertin Schaffhausen
  • Tee vom Tee-in & Kraut&Blüte aus Schaffhausen
  • Saisonales bio Gemüse vom Ruppenhof in Rudolfingen
  • Wechselnde Weine vom Felsenkeller Schaffhausen, Markus Ruch aus Neunkirch
    & von der Familie Strasser aus Oberstammheim
     
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