Speis & Trank

Wir backen frisch vor Ort in unserem HY Citroên Oldtimer Bus süsse und salzige Crêpes & Galettes nach Deiner Wahl. Der Galettesteig besteht aus Buchweizenmehl und ist vegan sowie glutenfrei.

Unsere Zutaten & Getränke haben wir mit Sorgfalt ausgesucht und mit Liebe verarbeitet. Wir verwenden hauptsächlich biologische Zutaten und legen Wert auf regionale, saisonale und frische Produkte.

Unsere Produkte kommen von:

• Frische bio Eier vom Grüthof in Wildensbuch
  
• Bio Mehl vom Chalchhof in Basadingen
• Kaffee aus Direkthandel aus der Rösterei Bohnenblühn Schaffhausen
• Käsemischung vom Urs Meier aus Schaffhausen
  
• Biofleisch von der Metztgerei Fidelio Aarau
• Getränke von der GVS Schaffhausen & vom Hako
  Getränkehandel aus Winterthur
• Gelati vom El Bertin Schaffhausen
• Tee vom Tee-in & Kraut&Blüte aus Schaffhausen
• Saisonales bio Gemüse vom Ruppenhof in Rudolfingen
• Wechselnde Weine vom Felsenkeller Schaffhausen, Markus Ruch aus Neunkirch
  & von der Familie Strasser aus Oberstammheim