Speis & Trank
Wir backen frisch vor Ort in unserem HY Citroên Oldtimer Bus süsse und salzige Crêpes & Galettes nach Deiner Wahl. Der Galettesteig besteht aus Buchweizenmehl und ist vegan sowie glutenfrei.
Unsere Zutaten & Getränke haben wir mit Sorgfalt ausgesucht und mit Liebe verarbeitet. Wir verwenden hauptsächlich biologische Zutaten und legen Wert auf regionale, saisonale und frische Produkte.
Unsere Produkte kommen von:
- Frische bio Eier vom Grüthof in Wildensbuch
- Bio Mehl vom Chalchhof in Basadingen
- Kaffee aus Direkthandel aus der Rösterei Bohnenblühn Schaffhausen
- Käsemischung vom Urs Meier aus Schaffhausen
- Biofleisch von der Metztgerei Fidelio Aarau
- Getränke von der GVS Schaffhausen & vom Hako
Getränkehandel aus Winterthur - Gelati vom El Bertin Schaffhausen
- Tee vom Tee-in & Kraut&Blüte aus Schaffhausen
- Saisonales bio Gemüse vom Ruppenhof in Rudolfingen
- Wechselnde Weine vom Felsenkeller Schaffhausen, Markus Ruch aus Neunkirch
& von der Familie Strasser aus Oberstammheim